رنگ بي‌ثباتي بر تخم‌مرغ‌هاي ‌هفت‌سين نشسته است

گزارشی از نوسان بهاي تخم‌مرغ در روزهاي پاياني سال؛

خبرگزاری فارس
مردم ايران در حالي واپسين روزهاي سال 1389 را مي‌گذرانند و به استقبال نوروز 90 مي‌روند كه قيمت تخم‌مرغ با افزايش‌هاي سرسام‌آور، رنگ بي‌ثباتي را بر تخم‌مرغ‌هاي سفره هفت‌سين 90 نشانده است. به گزارش خبرگزاري فارس از اصفهان، چند روزي است كه نرخ تخم‌مرغ در بازار كشور بحث نسبتا داغ در مصاحبه‌هاي اقتصادي شده است به گونه‌اي كه ظرف چند روز اظهارنظرهاي مختلفي از نرخ اين محصول در رسانه‌هاي كشور منتشر شد كه

مردم ايران در حالي واپسين روزهاي سال 1389 را مي‌گذرانند و به استقبال نوروز 90 مي‌روند كه قيمت تخم‌مرغ با افزايش‌هاي سرسام‌آور، رنگ بي‌ثباتي را بر تخم‌مرغ‌هاي سفره هفت‌سين 90 نشانده است.
به گزارش خبرگزاري فارس از اصفهان، چند روزي است كه نرخ تخم‌مرغ در بازار كشور بحث نسبتا داغ در مصاحبه‌هاي اقتصادي شده است به گونه‌اي كه ظرف چند روز اظهارنظرهاي مختلفي از نرخ اين محصول در رسانه‌هاي كشور منتشر شد كه شيوع بيماري آنفولانزاي مرغي يكي از دلايلي بود كه مسئولان مختلف از آن به عنوان به روزترين دليل ياد كردند.
نوسانات افزايشي نرخ تخم‌مرغ در بازار بارها اين قول را بر زبان مسئولان تنظيم بازار كشور جاري ساخت كه قيمت‌ها در روزهاي آينده با كاهش در بازار روبه‌رو خواهد شد؛ روزهاي وعده داده شد گذشت اما نرخ اين محصول كه افزايش بهاي آن در اين ايام كمي دور از ذهن و پيش‌بيني‌هاي اقتصادي بود، با كاهش محسوسي روبه‌رو نشد.
اين وعده مسئولان همچنان ادامه داشت و اين در حالي بود كه نرخ تخم مرغ سير صعودي خود را طي مي‌كرد و كاري به تخم‌مرغ‌هاي وارداتي كه قرار بود چند روز آينده به كمك تعديل بازار ايران بيايند نداشت.
هنگامي كه خبر واردات تخم‌مرغ به كشور در تاريخ 89.6.12 در سايت‌ها منتشر شد بسياري از مسئولان نويد كاهش نرخ اين محصول در بازارهاي داخلي را به مردمي كه تخم مرغ را براي نخستين بار با قيمت هر عدد 200 تومان هم خريداري كرده بودند، دادند.
مصرف ‌كنندگان چشم به راه تخم مرغ‌هاي تركيه‌اي از آسمان ايران بودند كه حدود يك هفته پس از انتشار خبر واردات تخم‌مرغ، مديرعامل اتحاديه ميهن در تاريخ 89.11.12 از توافق سازمان بازرگاني براي عرضه تخم مرغ كيلويي يك‌هزار و 950 تومان خبر داد و واردات تخم مرغ از تركيه براي تعديل اين بازار را منتفي دانست.
بهاي اين محصول در روزهايي كه خبرهاي تاييد و تكذيب واردات در سايت‌هاي مختلف رسانه‌اي مي‌شد، همچنان سير صعودي خود را طي مي‌كرد و منحني نرخ تخم‌مرغ تا آنجايي اوج گرفت كه مسئولان وزارت بازرگاني در تاريخ 89.12.14 مجددا متوسل به حربه واردات تخم مرغ‌هاي تركيه‌اي شدند و اعلام كردند موتور هواپيماها براي رساندن اين نيروهاي كمكي به بازار تخم مرغ ايران روشن شده‌اند و تا چند روز آينده راه آسمان ايران ميزبان وارداتي‌هاي خواهد بود.
قيمت تخم‌مرغ در اين روزها به شانه‌اي بيش از 5 هزار تومان هم رسيده است در حالي كه به گفته بسياري از فعالان اين صنعت، با واردات تخم‌مرغ هم كاهش قيمت‌ها محقق نخواهد شد.
البته تمامي اين اظهار نظرها و وضعيت نابسامان بازار تخم‌مرغ در حالي است كه توليد كنندگان اين افزايش نرخ را ناشي از گران‌فروشي واحدهاي خرده‌فروشي و برخي مسئولان آن را متوجه عدم نظارت‌هاي لازم در اين زمينه مي‌دانند.
مظفر انصاري، رئيس سازمان بازرگاني استان اصفهان در مورد علت افزايش نرخ تخم‌مرغ در روزهاي اخير در استان اصفهان، اظهار داشت: عمده عاملي كه سبب شده قيمت تخم مرغ در روزهاي گذشته در مقايسه با گذشته سير صعودي داشته باشد، شيوع بيماري حاد تنفسي در گله‌هاي تخم‌گذار واحدهاي توليدي كشور بوده است.
وي ادامه داد: اين بيماري در حال حاضر در شهرهاي شمالي و جنوبي كشور شيوع پيدا كرده اما دامنه بيماري آن به استان اصفهان سرايت نكرده است ولي با توجه به اينكه در حوزه مصرفي استان اصفهان نيز تابعي از كشور محسوب مي‌شود، به تبع افزايش نرخ‌ها در بازار اصفهان نيز بي‌تاثير نبوده و در حال حاضر با كنترل بازار، نرخ‌ تخم‌مرغ مارك‌دار در اصفهان از 2 هزار و 800 تومان در هفته گذشته به 2 هزار و 500 تومان كاهش و تخم‌مرغ معمولي نيز به 2 هزار و 350 تومان كاهش يافته است.
افزايش قيمت تخم‌مرغ به سود توليد كننده نيست
محمدرضا نقشينه، مديرعامل شركت مرغ تخم‌گذار استان اصفهان هم با بيان اينكه تعيين قيمت‌‌ها در اين بخش از سوي توليد كننده اعمال نمي‌شود، گفت: به عنوان يك توليد كننده انتظار داريم كه نرخ‌ها از ميزان فعلي بالاتر نرود چرا كه افزايش قيمت‌ها به سود توليد كننده هم نيست.
اين مسئله كه تا چه زماني بازار مواد پرمصرفي مردم مي‌خواهد همچنان با بروز يك مشكل اين چنين به آشفته بازاري براي اعمال قيمت‌هاي سليقه‌اي و تصميم‌گيري‌هاي يك شبه و تكذيب‌هاي يك روزه تبديل شود، شايد مشخص نباشد اما بايد مسئولان تنظيم بازار به ويژه سازمان بازرگاني كه نقش آن در اين بين پررنگ‌تر از ديگر سازمان‌ها است، به اين نكته توجه داشته باشند كه كالاهاي پر نياز و مصرف مردم، سال‌ها است كه با كوچك‌ترين تنشي كم‌كم به كالاهاي لوكس مصرفي تبديل مي‌شوند و وعده و عيدهاي مسئولان براي تعديل بازار قصه تكراري شب‌هاي عيد شده است.
البته كمتر سابقه داشته است كه نرخ تخم‌مرغ در شب عيد با افزايش ناگهاني و روز به روز مواجه شود و اين وضعيتي بود كه از يك ماه مانده به آغاز سال نو در كشور آغاز و همچنان كه روزهاي واپسين سال 1389 را سپري مي‌كنيم كه اين شرايط به قوت خود باقي مانده است.
افزايش قيمت ناشي از شيوع بيماري در تهران و قم است
نقشينه با بيان اينكه افزايش قيمت تخم‌مرغ بر اساس عرضه و تقاضا در بازار تعيين مي‌شود، اظهار داشت: در حال حاضر افزايش قيمتي كه در كشور در نرخ تخم مرغ به وجود آمده ناشي از شيوع بيماري آنفولانزاي مرغي در واحدهاي توليدي تهران و قم است.
وي ادامه داد: با شدت گرفتن اين بيماري در واحدهاي توليدي تهران و قم، دولت تصميم به معدوم كردن مرغ‌هاي بيمار كرد كه در نتيجه ميزان تخم‌مرغ توليدي واحدها با كاهش چشمگيري روبه‌رو شد.
مديرعامل شركت مرغ تخم‌گذار استان اصفهان افزود: با كاهش توليد و كاهش عرضه در بازار در روزهاي گذشته روند صعودي نرخ‌ تخم‌مرغ در كشور اوج گرفت اما از حدود يك هفته پيش تاكنون قيمت اين محصول درب واحدهاي توليدي سير نزولي خود را طي مي‌كند.
وي تصريح كرد: اين سير نزولي كه از روز شنبه 89.12.14 سال ‌جاري آغاز شد و تا روز پنج‌‌شنبه 89.12.19 نيز ادامه داشته است به طوري كه اين نرخ از 2 هزار و 100 تومان با فراز و فرودهاي بسيار به 2 هزار تومان درب واحدهاي توليدي كاهش يافت.
اين اظهار نظرها در حالي است كه نرخ تخم‌مرغ در سطح شهر اصفهان با تفاوت‌هاي فاحش در مقايسه با نرخ‌هاي اعلامي از سوي واحدهاي توليدي به فروش مي‌رسد به نحوي كه قيمت تخم‌مرغ از كيلويي 2 هزار و 700 تومان در چهار روز اخير ديروز با اندكي كاهش باز هم به قيمت 2 هزار و 500 تومان رسيد.
افزايش مصرف قنادي‌ها تاثيرگذار است
رئيس سازمان بازرگاني استان اصفهان البته افزايش مصرف قنادي‌ها در شب عيد از اين محصول را بي‌تاثير در نرخ صعودي آن ندانست و افزود: دولت به منظور كنترل بازار آخرين ابزار كمي خود كه واردات است را به كار گرفته و در كنار آن مصرف ‌كنندگان نيز بايد ميزان مصرف و تقاضاي خود را كنترل كنند.
با اين وجود اما نقشينه در پاسخ به پرسش خبرنگار فارس مبني بر اينكه سود مجازي كه توزيع كننده و در نهايت فروشنده بايد براي عرضه اين محصول لحاظ كنند چقدر است، تصريح كرد: با توجه به اينكه در برخي موارد و در حالت طبيعي دو واسطه براي عرضه تخم مرغ به فروشنده وجود دارد، اما با اين حال حداكثر سودي كه بر نرخ تخم مرغ تحميل بايد بشود، حدود 15 درصد است.
رئيس سازمان بازرگاني استان اصفهان هم با بيان اينكه نگرش سازمان بازرگاني براي كنترل بازار نگرش توليد محور است، تصريح كرد: در حال حاضر به منظور كنترل بازار تخم مرغ ثبت سفارش صادرات متوقف شده است اما اعتقاد داريم در دراز مدت هم صادرات و هم واردات بايد در اين زمينه وجود داشته باشد.
با حسابي سر انگشتي بايد متوجه شد كه افزايش نرخ هر كيلو تخم‌مرغ به 2 هزار و 700 تومان در حالي كه قيمت آن درب واحدهاي توليدي 2 هزار تومان اعلام شده است، حكايت از دست‌هايي دارد كه در بازار رنگ توزيع كننده را به خود گرفته‌اند اما در ذهن مردم همچنان دلال‌بازي‌هاي نظام توزيع را به خاطر مي‌آورد.
با وجود اينكه برخي از عوامل توليدي وجود حتي دو واسطه در توزيع تخم‌مرغ به دست فروشنده را امري طبيعي در بازار تلقي مي‌كنند اما ذكر اين نكته مغفول نماند كه عدم نظارت بر روند كار توزيع‌ كننده‌ها خود مي‌تواند دليلي بر افزايش پنهاني نرخ‌ها از محل توليد تا فروش باشد.
به هر حال با قبول اين واقعيت كه در نظام توزيع دست واسطه‌ها فعلاً كوتاه شدني نيست، بايد تقويت ابزارهاي نظارتي بر وضعيت فروش را يكي از راهكاري دانست كه مي‌تواند در شرايط تنش بازار به كمك مصرف ‌كننده بيايد و از طرف ديگر عوامل تنظيم بازار به فكر سامان‌دهي مكاني براي عرضه مستقيم تخم‌مرغ باشند تا واسطه‌گري‌هاي نظام توزيع يك روز دست خود را از اين بازار كوتاه كند.
نقشينه در اين مورد گفت: واحدهاي توليد حاضر هستند در صورتي كه امكانات لازم براي آنها مهيا شود خود اقدام به توزيع مستقيم كالا به فروشندگان كنند.
مديرعامل شركت مرغ تخم‌گذار اصفهان تصريح كرد: وجود يك مركز عرضه و توزيع تخم‌مرغ به صورت مستقيم به صورت عمده در شهرها يكي از ابزارهايي است كه با كمك آن مي‌توان دست واسطه‌ها را كوتاه و در نهايت به كاهش نرخ تخم مرغ در محل‌هاي فروش كمك كرد.
وي اظهار داشت: در حال حاضر سازمان بازرگاني متولي تنظيم بازار در اين مورد است و اگر چنين طرحي نياز به اجرايي شدن داشته باشد بايد از سوي سازمان بازرگاني پيگيري شود.
بنابراين با تمامي اين اوصاف، در وهله نخست بايد عامل مشخصي در كشور وجود داشته باشد كه هنگام بروز گراني‌ها و افت و خيزها در بازار پاسخ‌گوي مردم باشد كه به هر حال مسئول و متولي كنترل گراني‌ها و سبب اين نرخ‌هاي رنگارنگ در بازار كه هر از گاهي به دل‌مشغولي‌هاي مردم به ويژه قشر متوسط و ضعيف دامن مي‌زند كيست.
آيا نهادي در كشور ما تعريف شده است كه هنگام بروز چنين تنش‌هايي در بازار اقدامات ضربتي خود براي مديريت اوضاع را آنقدر به هنگام اجرايي كند، كه دست سودجويان و مفعت‌طلبان از نيازهاي روزمره مردم كوتاه شود و از زمان بروز مشكل تا زمان رفع آن تنها اين مردم نباشند كه در پيچاپيچ تصميم‌ها كمر خم مي‌كنند.

مصاحبه با آقای دکتر زهری، پیشکسوت صنعت مرغداری و جزو مشاهیر و فرهیختگان ایران

 

 

لطفا در خصوص جایگاه صنعت مرغداری ایران که لازمه آن ارائه تصویری از امکانات و منابع این صنعت در کشور است توضیحاتی ارائه فرمایید؟
ج : من معتقدم ابتداء ابتدا جایگاه داخلی را مورد بررسی قرار دهیم بهتر می باشد .
به طور کلی زنجیره صنعت مرغداری بطور کلی شامل اجزاء زیر است :
1- گله مرغ لاین که برای این منظوره در بابل کنار یک واحد تولیدی احداث گردید، که در آنجا اجداد آرین گرفته میشود .در ابتدا با رومانی کار شد ولی سپس همکاری هلندی ها آغاز گردید که این موضوع همراه شد با ساختن ساختمانها ی مدرن و کامل برای تولید مرغ اجداد .
گله اجداد که به دلیل وابستگی شدید ما با ید از خارج وارد می کردیم ، در غیراین صورت باید به سمت مرغداری بومی برویم .گله اجداد در کشورمان بیش از 10 گله آن گله اجداد گوشتی و 10 گله اجداد مادر که 90 درصد آن وابسته به کمپانی خارجی است .
2- گله مادر 250 عدد می باشد که 240 گله آن گوشتی است و 12-10 عدد از این گله ها تخمی هستند که تخم جوجه کشی است .
3- کارخانجات جوجه کشی کشورمان که تعداد آنها به حدود 210 عدد بالغ می گردد .
4- مزارع مرغ گوشتی که طبق آمار بین 22 تا 24 هزار عدد است .
5- مزارع تولید تخم مرغ که آمار آن در حدود 1600 مزرعه می باشد .
6- کشتارگاه صنعتی طیور طبق آمار 100 عدد کشتارگاه صنعتی در ایران احداث شده که حدود 80 عدد از انها کاملا فعال هستند و 20 درصد آنها نیمه فعال هستند یکی از مشکلات اساسی کشور ما نداشتن
اطلاعات کافی در مورد کشتارگاههای مرغ می باشد.در تمام کشورهای پیشرفته اطلاعات لازم بر روی بسته بندی مرغ جهت اطلاع کامل مصرف کننده مرغ درج می شود .
7- کارخانجات تولید غذای دام وطیور ، که طبق آمار 210-151 عدد گزارش شده است .
8- کارخانجات تهیه تجهیزات مرغداری کشور نیز که در حدو.د108 عدد موسسه بزرگ و کوچک می باشند، در سرتا سر کشور پراکندگی مطلوبی ندارند.
9- موسسات تولید واکسن ودارو و مکمل ؛ در حدود 8-9 واکسن مختلف در مرغداری بکار میرود . تعداد محدودی از آنها در ایران توسط موسسه رازی و چند شرکت خصوصی تهیه می گردد و قسمت اعظم انها وارداتی است .
طبق آمار در حال حاضر حدود 70 کارخانه بزرگ و کوچک امر تولید داروهای دامی و طیور و مکمل های مورد نیاز را بر عهده دارند .
مرحله دوم وضعیت تولیدات طیور در ایران می باشد:
1- گوشت مرغ که در ایران مصرف می شود بیش از 6/1 میلیون کیلو می باشد که این میزان تولید و مصرف ، ایران را جزو 10 کشور برتر جهان در تولید گوشت مرغ قرار داده است .
2- تخم مرغ مصرفی ایران طبق آمار 750 هزار تن است که ایران را از این لحاظ در رتبه 15 کشور
برتر جهان قرار داده است .
3- سرانه مصرف ایرانیان در مورد گوشت مرغ حدود 22 کیلوگرم و تخم مرغ 10 کیلوگرم است .
به طور کلی در سبد پروتئینی مصرف سرانه حدود 44 در صد سهم تخم مرغ و گوشت مرغ در تغذیه مردم ایران می باشد .

با افزايش 10 برابري نرخ گازوئيل؛ قیمت تولید مرغ در آینده 25 درصد افزایش خواهد یافت

تاریخ درج اخبار: چهارشنبه ۱۳۸۹/۱۲/۴ مرغداری

 دبیر انجمن صنفی مرغداران استان اصفهان گفت: با افزایش 10 برابری نرخ گازوئیل پس از اجرایی شدن قانون هدفمندی یارانه‌ها، قیمت تولیدی مرغ در آینده 25 درصد افزایش خواهد یافت.

بهرام پاكزاد امروز در گفت‌و‌گو با خبرنگار فارس با بیان اینكه واحدهای تولیدی مرغداری استان اصفهان از زمان اجرایی شدن قانون هدفمندی یارانه‌ها با مشكل سوخت و افزایش نرخ‌ها در این بخش‌ مواجه شده‌اند، تصریح كرد: با توجه به اینكه نرخ سوخت از این زمان تاكنون 10 برابر شده است، قیمت تمام شده كالا 25 درصد در آینده افزایش خواهد یافت. 

وی ادامه داد: سازمان تعزیرات حكومتی استان اصفهان تاكید دارد كه واحدهای تولیدی نباید افزایش قیمت در تولیدات خود داشته باشند و این در حالی است كه با همین روند فعلی مصرف در بین مردم كاهش خواهد یافت. 

دبیر انجمن صنفی مرغداران استان اصفهان با اشاره به اینكه قطعا در دو ماه آینده در تولیدات مرغ استان كاهش خواهیم داشت، گفت: اجبار كاهش قیمت تمام شده به ضرر تولید كنندگان و مصرف ‌كنندگان است. 

وی افزود: قیمت نهاده‌ها در ماه‌های گذشته در برخی موارد تا حدود 70 درصد هم افزایش داشته است كه این افزایش نرخ در قیمت نهاده‌ها سبب افزایش قیمت تمام شده مرغ خواهد شد. 

پاكزاد با بیان اینكه اگر دولت واقعا می‌خواهد مرغ ارزان را به دست مردم برساند، باید این سیاست را در طول سال اجرایی كند، اظهار داشت: در صورتی می‌توان نرخ مرغ در طول سال را ثابت نگه داشت كه قیمت نهاده‌ها در طول سال ثابت باشد. 

وی بیان داشت: با توجه به اینكه گازوئیل مورد نیاز واحدهای تولیدی مرغداری، با نرخ حدود 10 برابری نسبت به گذشته درب واحدها توزیع می‌شود، تصریح كرد: سهمیه مورد نیاز واحدها با دریافت چك از آنها توزیع می‌شود كه در صورت وصول نشدن چك دوره نخست سهمیه‌های بعدی به آنها تخصیص نمی‌یابد. 

دبیر انجمن صنفی مرغداران استان اصفهان با بیان اینكه مرغ مورد نیاز مردم به وفور در كشور وجود دارد، گفت: با این وجود نیازی به واردات مرغ منجمد از كشورهایی مانند برزیل نیست. 

وی ادامه داد: وظیفه تامین بازار مرغ امسال بر عهده سازمان پشتیبانی قرار دارد كه نظرات آنها برای تامین نیاز بازار مرغ شب عید و قیمت تعیین شده برای آن غیركارشناسی است. 

پاكزاد افزود: سازمان جهاد كشاورزی متولی توزیع مرغ در شب عید است و تصمیم‌گیری‌ها برای تعیین قیمت در تهران انجام می‌شود. 

وی با اشاره به اینكه شیب ملایم برای افزایش قیمت در این بخش باید طی هفت الی هشت سال اتفاق بیفتد، تصریح كرد: با توجه به افزایش قیمت انرژی و دستمزد كاركنان چگونه انتظار داریم نرخ مرغ برای واحدهای تولیدی ثابت بماند. 

دبیر انجمن صنفی مرغداران استان اصفهان گفت: با افزایش نرخ انرژی در تولید، در صورتی كه یك واحد با ظرفیت 10 هزار قطعه را در نظر بگیریم، حدود 550 هزار تومان برای هر دوره صورت حساب انرژی آنها پیش از هدفمندی یارانه‌ها صادر می‌شد كه پس از اجرای قانون هدفمندی یارانه‌ها این هزینه‌ها به 4 میلیون و 100 هزار تومان افزایش یافته است.

 

افزایش قیمت ذرت و هزینه حمل علت افزایش قیمت مرغ متوسط قیمت مرغ کیلویی 2 هزارتومان

تاریخ درج اخبار: پنجشنبه ۱۳۸۹/۱۱/۷ مرغداری

 ایلنا نوشت: رئیس اتحادیه سراسری مرغداران کشور گفت: مرغ مورد نیاز مردم برای شب عید تامین شده است و تنها افزایش قیمت نهاده‌ها و کرایه حمل بار می‌تواند نرخ این کالای گوشتی را بالا ببرد.

حسین مقدم‌نیا با بیان این مطلب که قیمت مرغ در حال حاضر در وضعیت عادی خود به سر می‌برد گفت: جوجه‌ریزی مرغداری‌ها هم اکنون در حال انجام است. 

وی افزود: قیمت متوسط مرغ به صورت سراسری دو هزار تومان است اما به دلیل افزایش قیمت ذرت بااندکی افزایش مواجه شده است. 

رئیس اتحادیه سراسری مرغداران کشور با اشاره به سیاست دولت به منظور کمک به مرغدارانی که از اجرای طرح هدفمند کردن یارانه‌ها متحمل مشکلاتی شده‌اند، گفت: یک میلیون تن گندم دام و طیور در اختیار متقاضیان قرار خواهد گرفت که 55 هزار تن از این گندم میان مرغداران 31 استان کشور توزیع شده است. 

وی افزود: ستاد تنظیم بازار در وزارت بازرگانی برای تامین نیاز گوشت مرغ شب عید مردم تدابیر ویژه‌ای اندیشیده است و از این لحاظ مشکلی وجود نخواهد داشت. 

مقدمی‌نیا خاطرنشان کرد: در صورتی که قیمت نهاده‌ها افزایش پیدا نکند و در نرخ حمل بار نیز تغییری حاصل نشود و قیمت مرغ نیز افزایش نخواهد یافت اما متاسفانه طی روزهای جاری قیمت ذرت کیلویی 30 تومان افزایش پیدا کرده است و بر کرایه حمل بار نیز 15 تا 16 درصد اضافه شده است.

 

انتصاب جدید رضا ترکاشوند مدیر کل دفتر امور طیور، زنبور عسل و کرم ابریشم شد

 

تاریخ درج اخبار: یکشنبه ۱۳۸۹/۱۰/۲۶ مرغداری

 I.T.P: سعادت عباسی – معاون وزیر جهادکشاورزی در امور تولیدات دامی – طی حکمی آقای مهندس رضا ترکاشوند را به سمت مدیر کل دفتر امور طیور، زنبور عسل و کرم ابریشم منصوب کرد.

وی در حکم خود به ترکاشوند اعلام نموده است که تلاش در جهت حفظ سرمایه های موجود و ارتقاء بهره وری با استفاده از تمامی ظرفیت ها برای رسیدن به توسعه پایدار در صنعت طیور، زنبور عسل و کرم ابریشم از هم انتظارات است.

لازم به یادآوری است که جناب آقای مهندس حسین دماوندی نژاد نیز که به عنوان سرپرست دفتر امور طیور، زنبور عسل و کرم ابریشم بوده اند، از وزارت جهادکشاورزی خارج شده و به شرکت پشتیبانی امور دام که چندی است زیر نظر وزارت بازرگانی قرار گرفته است منتقل شده اند.

از این فرصت استفاده کرده و انتصاب جناب آقای مهندس ترکاشوند را به ایشان تبریک گفته و امید است که با استفاده از تجربیات گذشته، بتوانند مشکلات متعددی که در این نقطه از زمان برای صنعت مرغداری ایران بوجود آمده است را به سرانجام خیر نزدیک کنند.
آرزو می کنیم ایشان در مدت و زمانی که این صندلی و این سمت را در اختیار دارند حتی اگر یک روز باشد، حتی تا فردایی دیگر، با تصمیمات خود صنعت را در وضعیت خوب و مناسب در شان تولیدکننده قرار داده و با بها دادن به تولید کنندگان و اهمیت دادن به تشکل ها، به ساماندهی امور طیور بپردازند و همچون بعضی از مدیران که امروزه کمتر به چشم می خورند با منیت و خودرایی و شخصی نگری مسائل و مصائب ملی و تولیدی کشور را درگیر لحظات تصمیمات خود ننمایند و در اراده خود در انجام امور، فداکاری های بزرگی را انجام دهند.

 

وزیر بازرگانی :تئوری جریان رودخانه‌ای برای تنظیم بازار مرغ

 

 

وزیر بازرگانی درنشست هماهنگی با فعالان حوزه تولید مرغ با اشاره به تئوری جریان رودخانه‌ای گفت: باید براساس ظرفیت تولید، قله‌های نیاز را مدیریت و جریان پرحجم تولید را راه‌اندازی کرد که تامین نیاز داخلی بخشی از آن است.وزیر بازرگانی در نشست هماهنگی با فعالان حوزه تولید مرغ گفت: در قبال ارتقای کمی و کیفی تولید از صادرات در این بخش حمایت می‌کنیم.
دکتر مهدی غضنفری‌ افزود:‌ کشور ظرفیت تولید برای پوشش مایحتاج جامعه را دارد و به این دلیل هدفگذاری سال 90 ورود به بازارهای هدف و توسعه صادرات است.
وی ادامه داد: وزارت بازرگانی آماده است تا ضمن همکاری با وزارت جهاد کشاورزی به حل مشکلات تولید و حمایت از صادرات بپردازد.
دکتر غضنفری با اشاره به تئوری جریان رودخانه‌ای افزود:‌ باید براساس ظرفیت تولید، قله‌های نیاز را مدیریت و جریان پرحجم تولید را راه‌اندازی کرد که تامین نیاز داخلی بخشی از آن است.
وی در این نشست که با عنوان از هدفمندسازی تا نوروز، برگزار شد بر ‌تعامل بیشتر برای تنظیم بازار ایام عید تاکید کرد .
‌دکتر غضنفری با بیان اینکه یکی از اقلام سبد مصرفی خانواده ‌گوشت مرغ است و در سبد غذایی نیز نقش مهمی دارد، تصریح کرد:‌ با در نظرگرفتن تدابیر لازم و حل مسائل احتمالی می‌توان گوشت مرغ مورد نیاز مردم را در نوروز به نحو مناسبی تامین کرد.
در این نشست که با حضور مسئولان وزارتخانه‌های بازرگانی و جهاد کشاورزی و فعالان و متخصصان بخش خصوصی در حوزه تولید مرغ برگزار شد، مباحث تخصصی فعلی و آینده حوزه تولید مرغ کشور مورد بررسی قرار گرفت.
همچنین بررسی و آسیب‌شناسی شرایط موجود در بخش‌ها و حلقه‌های مختلف تولید و وضعیت کنونی اصلاح حامل‌های انر‍ژی و مسائلی که دراین مقطع زمانی تولید‌کنندگان مرغ گوشتی، جوجه یک روزه و بخش کشتارگاهی با آن مواجه بودند از دیگر محورهای نشست بود.
تهمیداتی برای برنامه‌ریزی بلندمدت و تحلیل خرده‌مالکی در بخش مرغ به عنوان آسیب جدی نیز مورد گفتگو قرار گرفت و مقررگردید در نشست‌های بعدی میان وزارتخانه‌های بازرگانی و جهاد کشاورزی در قالب طرح جامع صنعت طیور به ویژه مرغ به اجرا گذاشته شود.
در این نشست به حلقه‌های ماقبل تولید مرغ و جوجه یک‌روزه نیز توجه شد و قرار شد پیش‌بینی‌های لازم در این خصوص صورت گیرد.
با توجه به شرایط هدفمندی یارانه‌ها که بخشی از هزینه تولید مرغداری ها ناشی از هزینه‌های انرژی می‌شود،‌ موضوع مدیریت بهره‌وری در واحدهای تولیدی و ضرورت بازنگری در آن به عنوان یکی دیگر از موضوعات نشست مورد بحث و بررسی قرار گرفت.

مدیرعامل اتحادیه تولیدکنندگان مرغ گوشتی: 90 میلیون قطعه جوجه ریزی انجام شده است

تاریخ درج اخبار: یکشنبه ۱۳۸۹/۱۰/۲۶ مرغداری

به رغم افزایش قیمت حاملهای انرژی میزان جوجه ریزی در واحدهای مرغداری کاهش نیافته و همه جوجه های پرورش داده شده جذب شده اند. 

مدیرعامل اتحادیه تولیدکنندگان مرغ گوشتی در گفتگو با خبرنگار ایانا با اعلام این مطلب گفت: به رغم افزایش قیمت حاملهای انرژی و افزایش قیمت گازوئیل، میزان جوجه ریزی در واحدهای پرورش مرغ کاهش نیافته و بر اساس گزارش ارسالی از واحدهای پرورش در سراسر کشور 85 تا 90 میلیون قطعه جوجه ریزی انجام شده است.

محمد یوسفی افزود: بر اساس حجم جوجه ریزیهای انجام شده، کمبودی در بازار گوشت طی ماههای آینده نخواهد بود. این در حالیست که واحدهای مرغداری به شدت تلاش می کنند با تنظیم عرضه و تقاضا نهایت همکاری خود را با دولت در اجرای لایحه هدفمند کردن یارانه ها داشته باشند.

سهمیه گازوئیل مرغداریها پرداخت نشده است

وی با اشاره به مصوبه وزیر جهاد کشاورزی مبنی بر اختصاص 150 میلیون لیتر گازوئیل به مرغداران سراسر کشور خاطرنشان کرد: در حالی که بر اساس مصوبه دولتی مقرر بود 86 درصد از میزان سوخت مورد نیاز واحدهای مرغداری بر اساس آمار سال گذشته به قیمت 5/16 تومان به فعالان حوزه تولید مرغ اختصاص پیدا کند، تاکنون این مصوبه اجرایی نشده است.

یوسفی ادامه داد: مقرر بود سوخت مورد نیاز واحدها به قیمت 5/16 تومان به آنها پرداخت شده و مابقی تا 150 تومان به صورت اقساط و با تعهد چک و وثیقه صورت گیرد که به علت کارشکنیهای صورت گرفته توسط سازمانهای جهاد کشاورزی و شرکتهای نفت اجرایی نشده است.

وی تصریح کرد: واحدهای پرورش مرغ همچنان با مشکل سوخت رو به رو هستند. این در حالیست که شرکتهای نفت شهرستانی به هیچ وجه تعامل لازم را با تولیدکنندگان نداشته و در شرایطی که حواله های اختصاص گازوئیل 350 تومانی را به آسانی صادر می کنند، از صدور حواله های گازوئیل 150 تومانی خودداری می کنند.

مدیرعامل اتحادیه تولیدکنندگان مرغ گوشتی یادآور شد: نمی توان برای مدت طولانی به این وضعیت و تداوم تولید در واحدهای مرغداری ادامه داد و لازم است هرچه سریعتر وزیر جهاد کشاورزی و نفت برای اختصاص سوخت مورد نیاز واحدهای پرورش مرغ اقدامی عاجل صورت دهند

( I.T.P: این بسیار خوب هست که نسبت به وضعیت موجود خوش بین باشیم اما چند سئوال در این نقطه پیش آمده: 

1 – هیچ سیستمی در ایران وجود ندارد که تشکل ها بتوانند گزارش ارسالی مرغداران سراسر کشور را ظرف این مدت زمان جمع آوری نمایند و اعلام آمار نمایند و اگر وجود دارد تفاوت 5 میلیونی، کم تفاوتی نخواهد بود. 

2 – این میزان جوجه ریزی در زمان بالقوه خود، یعنی تمام توان تولید جوجه واحد های مادر گوشتی، در حالی که این روزها تعدادی از واحد های بزرگ که سهم بسزایی در تولید دارند واحدهای خود را یا حذف کرده اند و یا به لک برده اند

 3 – این میزان جوجه ریزی اگر اتفاق افتاده باشد، یعنی تقاضای بازار در اوج خود قرار گرفته و قیمت جوجه باید بالا می رفته نه آنکه از 1200 تومان به 700 تا 800 تومان رسیده باشد و اگر در این 2 یا 3 روز شاهد افزایش اندک قیمت هستیم، امکان ندارد ظرف این چند روز آمار و گزارش جوجه ریزی به ایشان اعلام شده باشد )

تحویل یک میلیون تن گندم به وزارت جهاد برای توزیع میان مرغداران و دامداران

تاریخ درج اخبار: یکشنبه ۱۳۸۹/۱۰/۱۹ مرغداری

یک میلیون تن گندم از موجودی گندم به وزارت جهاد كشاورزی تحویل شد.به گزارش خبرگزاری فارس به نقل از روابط عمومی شركت مادر تخصصی بازرگانی دولتی ایران حیدرعلی نصر قائم مقام حوزه بازرگانی داخلی شركت بازرگانی دولتی ایران ضمن بیان این مطلب گفت: براساس مصوبه هیئت وزیران این میزان گندم به وزارت جهاد كشاورزی تحویل و طبق حواله‌های صادره از سوی این وزارتخانه‌ بین دامدارن و مرغداران توزیع خواهد شد.
براساس این گزارش، مبلغ گندم تحویلی از قرار هر كیلوگرم 1750 ریال است كه قرار است 3 ماهه توسط وزارت جهاد كشاورزی پرداخت شود.
بر اساس این گزارش قیمت محصولات دام و طیور نیز متناسب با قیمت توزیع گندم از كاهش برخوردار خواهد شد.

نقش وزارت بازرگانی در هدفمندی یارانه‌ها

تاریخ درج اخبار: شنبه ۱۳۸۹/۱۰/۱۸ مرغداری

خبرگزاری موج - به رغم برخی تردیدها در خصوص اجرای قانون هدفمند کردن یارانه‌ها، این قانون با حول و قوه الهی و بنا به دستور رئیس جمهور از تاریخ 28 آذرماه 1389 وارد مرحله اجرا شد.به گزارش موج به نقل از پایگاه اطلاع رسانی دولت، محمود دودانگه معاون برنامه ریزی و امور اقتصادی وزیر بازرگانی و رئیس موسسه پژوهش‌های بازرگانی و عضو کارگروه تحولات اقتصادی طی یادداشتی خاطرنشان کرد: بی‌تردید، اجرای موثر و صحیح قانون هدفمند کردن یارانه‌ها مستلزم هماهنگی و همیاری تمامی آحاد جامعه می‌باشد که در این میان نقش نهادها و دستگاه‌های اجرایی بیش از سایرین است.

ادامه مطلب

معاون توسعه بازرگانی داخلی وزارت بازرگانی :قیمت مرغ تابع عرضه و تقاضاست

 

 

تاریخ درج اخبار: شنبه ۱۳۸۹/۱۰/۱۱ مرغداری

مرغ یکی از محصولات تره باری محسوب می شود و قیمت آن نیز ربطی به اجرای قانون هدفمندی یارانه ها ندارد، بلکه تابع عرضه و تقاضاست.معاون توسعه بازرگانی داخلی وزارت بازرگانی در گفتگو با خبرنگار ایانا با اعلام این مطلب گفت: قیمت مرغ که یکی از کالاهای تره باری محسوب می شود، در روزهای گذشته به دلیل شرایط عرضه و تقاضای حاکم بر بازار، افزایش یافت که الزاما ربطی به اجرای قانون هدفمندی یارانه ها ندارد.
محمدعلی ضیغمی افزود: قیمت این محصول پروتئینی طی دو – سه روز افزایش داشت، اما در حال حاضر قیمتها تعدیل شده است.
وی خاطرنشان کرد: در زمان اجرای هدفمندی یارانه ها، دولت در کنار تمامی بخشهای تولیدی و مردم خواهد بود و مشکلات را با برنامه ریزیهای مناسب حل می کند.
ضیغمی ادامه داد: برای تولیدکنندگان مرغ در راستای کاهش هزینه حاملهای انرژی، نرخ سوخت برای سرمایه در گردش این قشر در نظر گرفته شد. به گونه ای که تسهیلات ارزان قیمت بوده و قیمت آن نیز طی اقساط ترجیحی تعیین شده است.
وی تصریح کرد: روزانه 10 میلیون لیتر گازوئیل به نرخ 150 تومان در اختیار بخش کشاورزی قرار گرفته است. این در حالیست که حداکثر استفاده واحدهای مرغداری در کل کشور چهار میلیون لیتر است که کاملا با این مبلغ هم پوشانی دارد.
معاون توسعه بازرگانی داخلی وزارت بازرگانی یادآور شد: مابه التفاوت نرخ 165 ریال تا 150 تومان نیز با میزان 150 میلیون لیتر سوختی که در اختیار وزیر جهاد کشاورزی قرار داده شده است، پوشش داده می شود.
یک میلیون تن دان ارزان در اختیار وزارت جهاد کشاورزی است
ضیغمی تاکید کرد: علاوه بر این، دولت حدود یک میلیون تن دان با 50 درصد قیمت در اختیار وزارت جهاد کشاورزی قرار داده تا به تولیدکنندگان اعطا شود.
وی درباره افزایش قیمت سبوس نیز اظهار داشت: ممکن است اندکی تغییر قیمت در این محصول وجود داشته باشد. اما به جای آن توزیع دان ارزان قیمت و با قیمت ترجیحی می تواند هزینه ها را پوشش دهد.
ضیغمی در ادامه گفت: موضوعات مربوط به هدفمندی یارانه ها و اثرات آن بر قیمت محصولات و کالاها مرتبا مورد بررسی قرار می گیرد تا در نهایت تمامی جامعه از اثرات مثبت آن منتفع شوند.
وی همچنین افزود: لزوما نباید احتمال افزایش قیمت در کالاها و محصولات تولیدی داده شود. زیرا ممکن است شرایط جدیدی به وجود آید که حتی با افزایش تولید شاهد کاهش قیمتها نیز باشیم.
معاون توسعه بازرگانی داخلی وزارت بازرگانی خاطرنشان کرد: با اینکه چند روزی از طرح هدفمندی یارانه ها می گذرد، بازار نسبتا متعادل بوده و مردم نیز در این راستا همکاریهای بسیار مناسبی داشته اند.